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KAMMER WINTER – Special 2023

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Beschreibung

Noten von Zartbitterschokolade, Mandelgebäck und Pomelo / süss & cremig & voll

Varietäten: Red Pacamara, S 795, S9, Catimor, Caturra, Catuai, Bourbon, Pache

Länder: Nicaragua & Indien & Guatemala

Regionen: Department Matagalpa / Chikmagalur / Huehuetenango

Farmen: El Limoncillo / Karadekan Estate / Finca La Esperanza

Produzenten: Fausto Martinez / Karadekan Estate / Juana Jimenez Varga

Anbauhöhe: 850 – 1600 m ü.Mh.

Aufbereitung: natural & monsooned & washed

Empfehlung: Siebträger / Vollautomat / Herdkanne

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