„Echtes Espresso Handwerk“

Wie bereitet man „an gescheida“ Espresso mit der Siebträgermaschine zu. Welche Einflussfaktoren sind bei der Entstehung dieser komprimierten, kleinen Tasse „braunen Goldes“ wichtig und was ist überhaupt ein „sweetspot“…? Warum ist Mühleneinstellung so elementar? Wie siehts aus mit „dosing“ und „brewratio“? Diese und viele andere Themen rund um das Kultgetränk behandeln wir in ganz vielen praktischen Teilen. Geballter Espresso Genuss garantiert. Ein echter „Espresso-Handwerk-Abend“ eben…
Für alle die schon eine Siebträgermaschine besitzen.

3 Std. / 119,00€ pro Person (inkl. Handout & 250g Kaffee)

Max. 4 Personen