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SUMMARY:Werkstattkurs V - Kaffeetasting und Du
DESCRIPTION:„Dein Kaffee-Tasting“ \nDieses Tasting richtet sich an alle die einfach mal ganz in Ruhe verschiedene Kaffees in der Röstkammer verkosten wollen. Entspannen\, zurücklehnen und genießen. Wir verkosten verschiedene Kaffees\, ganz unterschiedlich zubereitet. Dazu erfahren Sie Wissenswertes über diese Kaffees\, deren Herkunft und bekommen interessante Informationen zu Kaffeeanbau\, Ernte und Aufbereitung. In unserer Präsentation nehmen wir Sie mit auf eine tolle Reise. \n3 Std. / 89\,00€ pro Person (inkl. Snack & 250g Kaffee) \nMin. 8 Personen / Max. 12 Personen
URL:https://roestkammer.de/seminar/werkstattkurs-v-kaffeetasting-und-du-14/
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SUMMARY:Werkstattkurs III – Barista und Du
DESCRIPTION:„Echtes Baristahandwerk“ \nDieser Kurs richtet sich an alle\, die mit dem Gedanken spielen eine Siebträger Maschine zu kaufen oder\, die einfach mal in die Grundlagen des Barista Handwerkes hinein schnuppern wollen. Wie macht man mit dem Siebträger Espresso und Kaffee und wie funktioniert das mit der Dampflanze? Wie macht man eine Siebträgermaschine sauber und was ist sinnvolles Zubehör. Wir tauchen ein in die Welt des Siebträger-Kaffees um einen guten Überblick an der Siebträgermaschine zu bekommen. \n3 Std. / 119\,00€ pro Person (inkl. Handout & 250g Kaffee) \nMax. 4 Personen
URL:https://roestkammer.de/seminar/werkstattkurs-iii-barista-und-du-17/
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SUMMARY:Werkstattkurs I – Espresso und Du
DESCRIPTION:„Echtes Espresso Handwerk“ \nWie bereitet man „an gescheida“ Espresso mit der Siebträgermaschine zu. Welche Einflussfaktoren sind bei der Entstehung dieser komprimierten\, kleinen Tasse „braunen Goldes“ wichtig und was ist überhaupt ein „sweetspot“…? Warum ist Mühleneinstellung so elementar? Wie siehts aus mit „dosing“ und „brewratio“? Diese und viele andere Themen rund um das Kultgetränk behandeln wir in ganz vielen praktischen Teilen. Geballter Espresso Genuss garantiert. Ein echter „Espresso-Handwerk-Abend“ eben…\nFür alle die schon eine Siebträgermaschine besitzen. \n3 Std. / 119\,00€ pro Person (inkl. Handout & 250g Kaffee) \nMax. 4 Personen
URL:https://roestkammer.de/seminar/werkstattkurs-i-espresso-und-du-38/
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SUMMARY:Werkstattkurs II – LatteArt und Du
DESCRIPTION:„Werde Kaffeekünstler“\nMit einem Herz im Milchschaum wird der Cappuccino zum „Hingucker“. Und ist Ihr Milchschaum von wunderbarer feincremiger\, seidiger Konsistenz\, ernten Sie künftig für Ihre Getränke wahre „Mhhhhhhm´s und Ohhhhhhhhh´s“. Sie lernen\, wie Sie mit der richtigen Technik Milch schäumen\, um aus Ihren Kaffee-Milchgetränken wahre Highlights zu zaubern. Der Vorher-Nachher Effekt wird Sie verblüffen. Sie werden es lieben – Ihre Familie und Gäste mit Sicherheit ebenso… \nFür alle die schon eine Siebträgermschine besitzen – oder einfach Bock auf geilen Milchschaum und LatteArt haben. \n3 Std. / 129\,00€ pro Person (inkl. Handout & 250g Kaffee oder 350ml Kännchen) \nMax. 4 Personen
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SUMMARY:Werkstattkurs I – Espresso und Du
DESCRIPTION:„Echtes Espresso Handwerk“ \nWie bereitet man „an gescheida“ Espresso mit der Siebträgermaschine zu. Welche Einflussfaktoren sind bei der Entstehung dieser komprimierten\, kleinen Tasse „braunen Goldes“ wichtig und was ist überhaupt ein „sweetspot“…? Warum ist Mühleneinstellung so elementar? Wie siehts aus mit „dosing“ und „brewratio“? Diese und viele andere Themen rund um das Kultgetränk behandeln wir in ganz vielen praktischen Teilen. Geballter Espresso Genuss garantiert. Ein echter „Espresso-Handwerk-Abend“ eben…\nFür alle die schon eine Siebträgermaschine besitzen. \n3 Std. / 119\,00€ pro Person (inkl. Handout & 250g Kaffee) \nMax. 4 Personen
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SUMMARY:Werkstattkurs II – LatteArt und Du
DESCRIPTION:„Werde Kaffeekünstler“\nMit einem Herz im Milchschaum wird der Cappuccino zum „Hingucker“. Und ist Ihr Milchschaum von wunderbarer feincremiger\, seidiger Konsistenz\, ernten Sie künftig für Ihre Getränke wahre „Mhhhhhhm´s und Ohhhhhhhhh´s“. Sie lernen\, wie Sie mit der richtigen Technik Milch schäumen\, um aus Ihren Kaffee-Milchgetränken wahre Highlights zu zaubern. Der Vorher-Nachher Effekt wird Sie verblüffen. Sie werden es lieben – Ihre Familie und Gäste mit Sicherheit ebenso… \nFür alle die schon eine Siebträgermschine besitzen – oder einfach Bock auf geilen Milchschaum und LatteArt haben. \n3 Std. / 129\,00€ pro Person (inkl. Handout & 250g Kaffee oder 350ml Kännchen) \nMax. 4 Personen
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SUMMARY:Werkstattkurs II – LatteArt und Du
DESCRIPTION:„Werde Kaffeekünstler“\nMit einem Herz im Milchschaum wird der Cappuccino zum „Hingucker“. Und ist Ihr Milchschaum von wunderbarer feincremiger\, seidiger Konsistenz\, ernten Sie künftig für Ihre Getränke wahre „Mhhhhhhm´s und Ohhhhhhhhh´s“. Sie lernen\, wie Sie mit der richtigen Technik Milch schäumen\, um aus Ihren Kaffee-Milchgetränken wahre Highlights zu zaubern. Der Vorher-Nachher Effekt wird Sie verblüffen. Sie werden es lieben – Ihre Familie und Gäste mit Sicherheit ebenso… \nFür alle die schon eine Siebträgermschine besitzen – oder einfach Bock auf geilen Milchschaum und LatteArt haben. \n3 Std. / 129\,00€ pro Person (inkl. Handout & 250g Kaffee oder 350ml Kännchen) \nMax. 4 Personen
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CATEGORIES:Latte Art Seminar
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SUMMARY:Werkstattkurs V - Kaffeetasting und Du - Espresso Special
DESCRIPTION:„Dein Espresso-Tasting“ \nDieses Tasting richtet sich an alle die einfach mal ganz in Ruhe verschiedene Espressi in der Röstkammer verkosten wollen. Entspannen\, zurücklehnen und genießen. Dazu erfahren Sie Wissenswertes über diese Kaffees\, deren Herkunft und bekommen interessante Informationen zu Kaffeeanbau\, Ernte und Aufbereitung. In unserer Präsentation nehmen wir Sie mit auf eine tolle Reise. \n3 Std. / 89\,00€ pro Person (inkl. Snack & 250g Kaffee) \nMin. 8 Personen / Max. 12 Personen
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SUMMARY:Werkstattkurs IV - Brühkaffee und Du
DESCRIPTION:„Coffeewine der anderen Art“ \nFür alle die schon immer wussten dass Brühkaffee extrem lecker ist und für alle diejenigen die über den Rand Ihrer geliebten Espressotasse hinaussehen möchten: Hier ist er – der Brühkaffee-Kurs. Wir beschäftigen uns mit unterschiedlichen Filter- und Brühmethoden und deren Stärken. Warum ist eigentlich der Mahlgrad des Kaffees so wichtig? Und was Bitteschön ist der Gold-Cup Standard? Wie schmeckt fruchtiger Kaffee…? Warum sprechen wir von Coffee-Wine? Und wie gelingt es\, dass Filterkaffee nicht bitter ist…?\nMachen Sie mit und finden Sie´s raus… \n3 Std. / 119\,00€ pro Person (inkl. Handout & 250g Kaffee) \nMax. 6 Personen
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LOCATION:Röstkammer\, Hildrizhauser Str. 5\, Altdorf\, 71155\, Deutschland
CATEGORIES:Filterkaffee Seminar
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SUMMARY:Werkstattkurs III – Barista und Du
DESCRIPTION:„Echtes Baristahandwerk“ \nDieser Kurs richtet sich an alle\, die mit dem Gedanken spielen eine Siebträger Maschine zu kaufen oder\, die einfach mal in die Grundlagen des Barista Handwerkes hinein schnuppern wollen. Wie macht man mit dem Siebträger Espresso und Kaffee und wie funktioniert das mit der Dampflanze? Wie macht man eine Siebträgermaschine sauber und was ist sinnvolles Zubehör. Wir tauchen ein in die Welt des Siebträger-Kaffees um einen guten Überblick an der Siebträgermaschine zu bekommen. \n3 Std. / 119\,00€ pro Person (inkl. Handout & 250g Kaffee) \nMax. 4 Personen
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LOCATION:Röstkammer\, Hildrizhauser Str. 5\, Altdorf\, 71155\, Deutschland
CATEGORIES:Barista Seminar
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